ข้าวปั้นญี่ปุ่นหรือโอะนิงิริ

  ข้าวปั้นญี่ปุ่นหรือภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า “โอะนิงิริ” โดยจะมีลักษณะข้าวปั้นที่จะปั้นเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือวงรี โดยจะห่อด้วยสาหร่ายทะเล โดยในสมัยก่อนนั้น โอะนิงิริ ก็จะมีไส้สอดอยู่ด้วย ซึ่งก็จะเป็นไส้บ๊วยเค็ม ปลาเค็ม หรืออะไรก็ได้ที่มีรสชาติที่เค็ม ข้าวปั้นญี่ปุ่นนั้นหลายๆ คนอาจจะสงสัยว่าเหมือนกับซูชิหรือไม่ตอบได้เลยนะครับว่าไม่เหมือนเนื่องจากซูชินั้นข้าวจะมีรสชาติที่เปรี้ยวเนื่องจากใส่น้ำส้มสายชูไปนั่นเอง

ข้าวปั้นญี่ปุ่นนั้นในสมัยก่อนก็จะเป็นลักษณะที่เป็นก้อนกลมเพื่อที่ง่ายต่อการกินและการถือไปกินนอกสถานที่ โดยในยุคนั้นก็สามารถที่จะพกพาไปได้อย่างสะดวก แต่ในปัจจุบันข้าวปั้นนั้นเราก็อาจจะเห็นในรูปแบบเป็นรูปสามเหลี่ยมเนื่องจากทำให้ง่ายต่อการวางซ้อนกันนั่นเอง โอะนิงิริ นั้นตามร้านสะดวกซื้อที่ประเทศญี่ปุ่นนั้นก็จะมีจำหน่ายกันอย่างเยอะมาก ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ใครได้ไปประเทศญี่ปุ่นนั้นก็จะต้องกินเมนูนี้อย่างแน่นอน เนื่องจากหากินได้ง่ายและมีรสชาติที่อร่อยเป็นอย่างมาก โดยในปัจจุบันนั้นข้าวปั้นญี่ปุ่นก็ได้มีหลากหลายรสชาติที่แตกต่างกันออกไป โดยจะเน้นไส้ที่คนรุ่นใหม่สามารถชื่นชอบเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะไส้ปลาแซลมอน ก็ถือเป็นอีกหนึ่งไส้ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากนั่นเอง ส่วนในประเทศไทยนั้น ก็หาซื้อได้ง่ายอยู่เช่นกันนะครับโดยในเซเว่น ก็จะมีจำหน่ายแถมรสชาติก็คล้ายๆ กับต้นฉบับอีกด้วย อย่างไรก็ตามนั้นข้าวปั้นญี่ปุ่นก็จะมีการดัดแปลงรสชาติเพื่อให้ถูกปากกับคนไทยอีกด้วยนั่นเอง